Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.
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Da formaggio
Da formaggio
Esplora la nostra selezione di coltelli da formaggio giapponesi, progettati per tagliare con facilità e precisione tutti i tipi di formaggio. Realizzati con cura artigianale, i nostri coltelli da formaggio combinano funzionalità e stile, rendendo ogni taglio un’esperienza piacevole. Acquista oggi il tuo coltello da formaggio giapponese e porta la tua esperienza culinaria a un nuovo livello di raffinatezza!
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Availability: 5 In Stock
Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.
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Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.
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Set di Coltelli POMME della Shizu Hamono
I nostri set di coltelli POMME della Shizu Hamono rappresentano l’eccellenza nell’artigianato dei coltelli giapponesi. Questi set di coltelli sono realizzati con la massima cura e attenzione al dettaglio, rispecchiando la lunga tradizione di qualità e maestria della Shizu Hamono.
Ogni set include una varietà di coltelli, ognuno progettato per un uso specifico nella cucina. Dal coltello per il Pane, a quello da formaggio fino al Petty per frutta e verdura. Ogni coltello è un capolavoro di funzionalità e design.
Realizzati con acciaio inossidabile di alta qualità e poi placcati in oro, i coltelli POMME offrono un taglio preciso e un controllo senza pari, rendendo questi coltelli un piacere da usare.
Availability: 4 In Stock
Set di Coltelli per Formaggio MORINOKI della Shizu Hamono
I nostri set di coltelli per il formaggio MORINOKI della Shizu Hamono rappresentano l’eccellenza nell’artigianato dei coltelli giapponesi.
Questi set di coltelli sono realizzati con la massima cura e attenzione al dettaglio, rispecchiando la lunga tradizione di qualità e maestria della Shizu Hamono.
Ogni set include una varietà di coltelli, ognuno progettato per un uso specifico nella cucina. Ogni coltello è un capolavoro di funzionalità e design.
Realizzati con acciaio inossidabile di alta qualità, i coltelli da Formaggio di MORINOKI offrono un taglio preciso e un controllo senza pari, rendendo questi coltelli un piacere da usare.