Coltelli Giapponesi

Hai un coltello da affilare? Ci pensiamo noi!

Per fare in modo che i vostri coltelli siano compagni fedeli a lungo termine, occorre un'adeguata manutenzione e cura. 

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 1 coltello acquistato da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

Masahiro, un produttore di coltelli di Seki che ha ereditato la storia e la tradizione della forgiatura delle spade giapponesi.

Ha realizzato questo autentico coltello giapponese, applicando le antiche tecniche di forgiatura all'acciaio inossidabile.

È un prodotto eccellente con nitidezza e durata formidabili con design minimale dai tratti antichi.

I coltelli MV-H di Masahiro sono realizzati in acciaio inossidabile originale di questa azienda.

La lama del coltello in MBS-26 è trattata da 3 processi di riscaldamento: la tempra, il trattamento sotto zero e il rinvenimento. Questo processo rende le lame incredibilmente temprate con HRC da 58 a 59.

Ogni lama è perfettamente affilata al bordo da artigiani con oltre 30 anni di esperienza.

Il manico dei coltelli MV-H è realizzato in POM, materiale straordinariamente resistente e antibatterico, permettendo un' igene impeccabile sia a casa che in una cucina professionale.

I coltelli Kasane sono facili da pulire, possono essere comodamente tenuti nelle mani più piccole grazie al design del manico e sono progettati per adattarsi perfettamente allo stile della tua cucina.

Dalla frase "kasane-no-irome", che si riferisce all'antica arte di sovrapporre i colori nel kimono giapponese, e rappresenta gli sforzi stratificati dell'artigianato per creare uno strumento affidabile con la sua utilità come strumento nella tua routine quotidiana con l'apprezzamento che proverai per esso come oggetto nella tua vita. Speriamo che questo coltello dia alla tua vita ulteriore ricchezza con pasti deliziosi sulla tua tavola giorno dopo giorno.

Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.

Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.

Hai coltelli da affilare? Ci pensiamo noi!

Per fare in modo che i vostri coltelli siano compagni fedeli a lungo termine, occorre un'adeguata manutenzione e cura. 

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 2-3 coltelli acquistati da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

I coltelli MV-H di Masahiro sono realizzati in acciaio inossidabile originale di questa azienda.

La lama del coltello in MBS-26 è trattata da 3 processi di riscaldamento: la tempra, il trattamento sotto zero e il rinvenimento. Questo processo rende le lame incredibilmente temprate con HRC da 58 a 59.

Ogni lama è perfettamente affilata al bordo da artigiani con oltre 30 anni di esperienza.

Il manico dei coltelli MV-H è realizzato in POM, materiale straordinariamente resistente e antibatterico, permettendo un' igene impeccabile sia a casa che in una cucina professionale.

Immergiti nel mondo dei coltelli con la serie GEN di Shizu Hamono.

Questi capolavori, forgiati a Seki, Giappone, sono un connubio di performance e bellezza.

L’acciaio inossidabile con finitura in damasco in acciaio VG10  è un trionfo di abilità artigianale. Sotto la guida del maestro fabbro , Shizu Hamono crea coltelli da cucina in antico stile giapponese adatti per chef professionisti e appassionati di cucina di ogni livello.

Ogni coltello passa sotto l’occhio attento di Hisashi, assicurando la massima qualità. Scopri la serie GEN, un’esperienza di taglio senza pari.

Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.

Hai coltelli da affilare? Ci pensiamo noi!

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 2-3 coltelli acquistati da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Se avete più di 5 coltelli da affilare, contattateci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.