Availability: 2 In Stock
I coltelli MV-H di Masahiro sono realizzati in acciaio inossidabile originale di questa azienda.
La lama del coltello in MBS-26 è trattata da 3 processi di riscaldamento: la tempra, il trattamento sotto zero e il rinvenimento. Questo processo rende le lame incredibilmente temprate con HRC da 58 a 59.
Ogni lama è perfettamente affilata al bordo da artigiani con oltre 30 anni di esperienza.
Il manico dei coltelli MV-H è realizzato in POM, materiale straordinariamente resistente e antibatterico, permettendo un' igene impeccabile sia a casa che in una cucina professionale.