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CHAWAN PER MATCHA-PURPLE BASE

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Tradizionali ceramiche giapponesi, adatte anche per la tavola contemporanea nel mondo occidentale. 

La produzione esclusiva Aika avviene tramite piccoli laboratori artigianali sparsi in tutto il Giappone. 

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Nome :  CHAWAN PER MATCHA

Colore: BIANCO, BASE  VIOLA

Brand: Aika

Categorie: CIOTOLA PER MATCHA

Diametro: 12CM

Altezza: 7,5CM

Peso: 230g

Utilizzo consigliato:matcha, cerimonia del tè 

Materiale :Ceramica

Origine Giappone

9 Articoli

Riferimenti Specifici

ean13
4954192153418
MPN
15341

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Posso preparare il Matcha utilizzando un cucchiaino in acciaio e un frullino a infusione che ho già in casa? 

Certamente, purtroppo però il risultato non sarà quello desiderato.  Il Matcha, infatti, è un tè verde molto fine ed è caratterizzato da un buon quantitativo di sali minerali, vitamine, carotene e clorofilla. Questi composti possono reagire con il metallo e l’acciaio alterandone il sapore e le proprietà. Ecco perché nella tradizionale preparazione del tè Matcha, vengono sempre scelti materiali naturali come il bamboo.

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Lo smalto viene cotto a temperature più elevate rispetto ai prodotti provenienti da altre regioni del Giappone e grazie alle tecniche raffinate, anche il peso delle teiere è in media più leggero del 25% rispetto ad altre teiere giapponesi in ghisa.

Prestando particolare attenzione al beccuccio, questo risulta ora completamente “anti goccia”.

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